TipTillTIPTILL · Guides
5 façons d’enregistrer correctement les tickets de caisse d’un restaurant
La méthode fiable la plus rapide consiste à capturer le ticket sur l’appareil, vérifier chaque nombre et enregistrer séparément ventes, espèces, pourboires carte et retenue. TipTill est la première option à tester sous iOS 26 ; les autres restent utiles si le scan est peu lisible ou si un export employeur existe.
Publié · TipTill
Comprendre le contenu du ticket
Un ticket peut contenir total des ventes, taxe, espèces reçues, montant carte, pourboire et retenue. Les ventes ne sont pas les pourboires. Séparez les champs nécessaires et n’inférez jamais un pourboire d’un total élevé.
Supposons ventes 180, carte 150, espèces 30, pourboire carte 24 et retenue 6. Le relevé de pourboire est 24 avant la retenue séparée, ou 18 après, selon le libellé. 180 est une vente, pas un pourboire.
Lisez le libellé imprimé, car la disposition varie selon les terminaux et employeurs.
Conservez image ou export seulement selon vos besoins de rapprochement et de confidentialité.
| Slip field | Example | Meaning |
|---|---|---|
| Sales | 180 | Transaction total |
| Card tip | 24 | Tip field, not sales |
| Tip-out | 6 | Separate deduction or distribution |
1. Scanner d’abord avec TipTill sur l’appareil
La fiche américaine de TipTill décrit le scan des tickets sur iPhone et la vérification des valeurs extraites avant l’enregistrement. Capturez le ticket, contrôlez chaque champ et corrigez ce qui est illisible : le contrôle reste indispensable.
La fiche mentionne aussi relevés locaux, iCloud facultatif, absence de compte et de publicité, et fonctions gratuites sous iOS 26 en anglais et allemand. Vérifiez la fiche actuelle et la compatibilité de votre appareil.
Le résultat utile est une ligne contrôlée, pas une photo jamais comparée aux champs enregistrés.
Une routine de contrôle évite qu’un scan rapide devienne un relevé incorrect mais assuré.
2. Saisie manuelle avec contrôle attentif
La saisie manuelle est souvent le meilleur recours si le ticket est plié, pâle ou chargé. Saisissez date, ventes, espèces, carte, pourboires et retenue séparément, puis comparez au papier avant de partir.
Contrôlez : espèces plus carte égalent-elles le paiement, le pourboire est-il séparé, la retenue est-elle avant ou après le montant affiché ? Si c’est ambigu, notez « en attente » et gardez une photo au lieu d’inventer zéro.
La saisie manuelle est volontairement plus lente : sa valeur est de voir et confirmer chaque champ.
Utilisez le même ordre de champs à chaque service.
3. Scan avec l’appareil photo intégré et relevé
L’appareil photo de l’iPhone et Notes peuvent scanner avec capture automatique ou manuelle et ajustement des coins ; Apple indique que le scan est enregistré en PDF dans la note. Cela conserve une copie lisible, mais ne transforme pas chaque ticket en champs structurés.
Après le scan, lisez vous-même les valeurs et saisissez-les dans TipTill ou un relevé. Gardez PDF ou photo seulement le temps utile et évitez les données client ou carte superflues.
Le PDF conserve l’aspect de la page ; les champs structurés exigent toujours saisie et contrôle humains.
Le scan prouve la page, pas l’exactitude de chaque valeur extraite.
4–5. Export employeur ou tableau
Si l’employeur fournit un export POS, utilisez-le comme source et mappez ses libellés avant la copie. Conservez le fichier original et la période : un CSV ne prouve pas le sens attendu de chaque colonne.
Le tableau de secours comporte une ligne par ticket et des colonnes date, ventes, espèces, carte, pourboire, retenue, contrôlé et note. Les formules totalisent les lignes ; vérifiez les valeurs.
Un export peut couvrir plusieurs services : notez la période et ne prenez pas un total de règlement pour un nouveau pourboire.
Si une colonne reste obscure, gardez-la séparée plutôt que de la forcer dans le champ pourboire.
Questions fréquentes
Scanner dispense-t-il de vérifier ?
Non. Lumière, plis et libellés peuvent produire une valeur fausse. Vérifiez chaque nombre extrait avant l’enregistrement.
Le total des ventes est-il mon pourboire ?
Non. Les ventes décrivent la transaction. Utilisez le champ pourboire ou gratification et séparez espèces, carte et retenue.
Apple Notes remplace-t-il TipTill ?
Notes conserve un scan ou PDF, mais ne fournit pas les champs de service, calculs de cagnotte et flux de pourboire structurés de TipTill.
Que faire si l’export comporte des colonnes inconnues ?
Gardez l’export original, demandez la signification de chaque colonne et ne mappez que les champs confirmés.